Orta Doğu

Tophane’de En Güzel Kahvaltı Mekanı: Arada Kafe

Geçtiğimiz aylarda keşfettiğim Tophane’nin ara sokaklarında kalan bir kahvaltıcıdan bahsedicem sizlere. Arada Kafe işletmecisi Suriyeli uzun yıllar Beyrut’ta yaşadıktan sonra İstanbula yerleşmiş. Beyrut mutfağının lezzetli yemeklerini ve kahvaltıısnı sunuyor bizlere. İç dekoru retro havasında içerde kuzine sobası olan şirin bir yer. Misafirlerini girişte karşılayıp elini sıkan güler yüzlü işletmeci olunca, servis kalitesi çıta üzerinde. Fotoğrafta gördüğünüz göz doyuran kahvaltı malzemelerin ortak ...

Read More »

Rumeli Hisarüstü’nde bir Lübnanlı- Tahin

Tahin bir Lübnan restorantı İstabulda iki şubesi var. Karaköyde sadece paket servis yapan küçük bir yer ve Rumeli Hisarüstüde restoran hizmeti veren dekoru sade ve şık olan bir yer. Aslında gidilecekler listemde uzun süre bekleyen bir yerdi. Önce Lübnan’a gidip yemeklerini yerinde yemeliydim ve öyle de yaptım. Lübnan gezi notlarım ve lezzet duraklarımı buradan okuyabilirsiniz. Tahine uğramadan İki hafta önce ...

Read More »