Kara Listem

Göksu Marine-Anadolu Hisarı

Ben iyiden iyiye Zomato puanlarını sorgulamaya başladım. 3.9 puan aldığı için gittiğim bir işletmeden nasıl olurda bu kadar kötü olabilir? Yorumlar neye göre yapılıyor anlamış değilim. Bu ilk değil artık bu sitede insanlar gitmedikleri halde puan mı veriyor? Şişirme puanlar mı veriyor? Bedava yemek yiyip haksız puan mı veriyorlar bilemiyorum. Bu durum bir değil iki değil… Yüksek puan verildiği için ...

Read More »

Hacı Bozan Oğulları-Bahçelievler

Garson kendinden geçmiş, mesleğini isteyerek yapmadığı o kadar belli ki. Bu adamı gören müşteri geri kaçar. Pastane mi, tatlıcı mı, kebapçı mı? Nedir bilemedim. Masaya oturduğumda kalkmak istedim ayaklarım geri geri gitmek istedi ancak oturduğum bir yerden kalkmak gibi adetim olmadığı için berbat servise sabrettim! Lebeniye çorbası sipariş ettim, çorbanın olmadığından haberi yok. Biber dolması sordum var mı yok mu ...

Read More »

Voi Cadde-Bağdat Caddesi

Aslında yaşadığım kötü anıyı hatırlamamk için elim klavyeye varmıyor. Bu saçma yeri yazmak için ama yine de benim gibi pişman olmayın diye uyarı niteliğinde yazıyorum. Zomato değerlendirmelerine güvenerek gittiğim Voi cadde’de büyük hayal kırıklığına uğradım. Bir kaç çeşit peynir ve zeytin üç beş domates salatalığı menü yapmışlar! Eğer isterseniz Menemen ya da yumurta çeşitleri var. Menemeni tava yerine farklı bir ...

Read More »

Şeyhmuz Kebap Evi-Çemberlitaş

Şeyhmuz Kebap Çemberlitaş’ın bir ara sokağında küçük ve salaş bir mekan. Elle yazılmış gayet kötü bir menü masada duruyordu. İlgisiz garsonlara kalsak sipariş almak için epey beklemek zorunda kalabilirsik. Kebap ve pide yemek istedik.Garson fırının kapalı olduğunu pide yapamayacağını söyledi ayrıca kebapların büyük çoğunluğu olmadığını söyledi. Sadece şehmuz kebap varmış. Fırın kapalı ama lahmacun siparişi aldı, sordum lahmacunu nasıl pişireceksiniz, hazır ...

Read More »

Karaköy’de Sevmediğim Balıkçı: Akın Balık

Akın Balık Karaköy’de salaş balıkçılar adıyla ün yapmış alkollü salaş balıkçı. Salaştan ne anladıınız önemli. Dekor salaş ama fiyatlar hiçte ucuz değil. Balık fiyatından daha fazla küçük mezelere  ödüyorsanız orası salaş olmaz. Zaten menü yok, fiyat yok neyle karşılaşacağınızı garsonun insafına bırakmış işletme burası. Balık sezonu açılmış, mevsim palamutu işaret ediyor. Palamut sipariş verdim. Porsiyon 15TL. Çok makul fiyat. Ortaya bir ...

Read More »

Çok Pahalısın Çaycı İzzet Efendi-Çengelköy

Çaycı İzzet Efendi Çengelköy’de ana cadde üzerinde değil bir sokakta bulunan şirin küçük ve güzel dekoru olan bir yer.  Bu çay evini karı koca işletiyorlar. Yanlış hatırmalıyorsam Sinan Bey reklam şirketinde yönetici bu işe merak sarmış. İyi de yapmış. Kendisi bizlere uzun uzun çay çeşitlerinden ve çay hakkından bilgi verdi.  Biraz çay risalesi üzerinden konuştuk, Osmanlı’nın son dönemlerine girdik, kahve ...

Read More »

360° İstanbul-Taksim

360  Istanbul’un kalbin Beyoğlu Mısır apartmanı 8. katında eşsiz manzarasıyla hizmet veriyor. Akşam saatlerinde gelen misafirler için asansör 6. kata çıkıyor güvenlik kontrolünden geçtikten sonra 8.kata yürüyerek çıkıyorsunuz . Gereksiz ve zayıf bir güvenlik önleminden geçtikten sonra merdivenleri tırmanıyorum. Manzarası güzel mekanlara karşı hep ihtiyatlı olmuşumdur. Genellemek çok doğru değil ancak edindiğim deneyimler sonucu genellikle manzara satıp kalitesiz yemek yada ...

Read More »

Kaşıbeyaz Florya

Gaziantep mutfağına aşık olan biri olarak en son söyleyeceğimi en başta söyleyeyyim. Kaşıbeyaz  özel günler için ve lezzetli GaziAntep yemekleri yemek için aklıma gelen mekanlar içinde en üst sırada gelir. Kaşıbeyaz’ın İstanbul’da bir kaç restaurantı var. Ben en eski olanı Florya şubesindeki restaurantlarını ziayert ettim. Mekan dekorasyonu, müşteriye misafir olarak görüp gösterdiği ilgi ve alaka müşteri memnuniyetini arttırıyor en önemlisi ise tüm ...

Read More »