Burger Mekanları

Islak Hambrger’in Muciti: Kızılkayalar Hamburger

Üniversiteyi Gümüşsuyunda Teknik Üniversite’de okuyunca  ve tabi hayta bir öğrenci olunca kendimi hep Taksim’de İstiklal’de bulurdum. Tabi o zamanlar öğrenciyiz, öğrenci olunca şimdi gittiğimiz gibi fine dining, michelin restoranları gibi pahalı yerlerde yiyemiyorduk. Öğrenci usulü mekanların müdavimiydik çok şükür:) Kızılkayaların kapısından az içeri girmedi bu şikemperver adam. Tabi her daim Islak hamburger için.Taksimde nerede öğrenci mekanı varsa arşınlamışımdır. Kızılkayalar denince ...

Read More »

Çekmeköy’de Gurme Burger Keyfi: Biff-Tek Burger (Kapandı)

  Hep derim bizler iyinin kıymetini bilmiyoruz,. Maalesef elimizden çıkınca farkına varıyoruz. Bizlere kötü olan ürünleri cilalayarak boyayarak güzel gösterdiler ve bizde aldandık. Biff-tek burger ve grill Çakmeköy’de arasokağında Park Adana Kebabın hemen yanında bulunan şirin bir et lokantası ve aynı zamanda mahale kasabıydı. İçerisi küçük ama çok şirin dekore edilmiş bir burgerci. Evimin yakınlarında olmasına rağmen kendisiyle ilk tecrübem ...

Read More »

Daily Dana Burger & Steak

Daily Dana Burger & Steak Asıl meslek hayvan yetiştiriciliği ve kasaplık olunca et ve burgerler ayrı bir lezzette oluyor. Burger kanunlarını değiştirmeye geldi diye cesur ve iddialı bir sloganları var. Daily Dana Burger & Steak’in  zengin menüsü var. Menüde Sucuk, Merguez sosis, köfte ve steak çeşitleri mevcut. Dilerseniz bunları tek tek de alabilirsiniz. Tabiki Daily’nin favori ürünü olan burger çeşitleri ...

Read More »

Beş Bıçak Steakhouse-Beylikdüzü

  Esenyurt’ta işim olduğu için gittim. Bu bölgeyi bilmediğim için web sitelerinden hangi restaurant’ta yemeliyim sorusunun cevabını Beş bıçak olarak belirledim. Beş bıçak yani beş kardeşin kasaplık maceralarını et ve burger restaurantına dönüştürmelerinden dolayıymış. Restaurant içeri girdiğimde hoş bir karşılama gördüm. Restaurant dekoru oldukça iddialı. WC’leri tertemiz ve diş fırçasına kadar her şey düşünülmüş. Kasap ReyonuCam kenarında masada oturdum. Sigara ...

Read More »

İstanbul’un En İyi 10 Burger Mekanı – 2016

Burger öğrencilik yıllarımın vazgeçilmeziydi. Tabi o dönem herkesin bildiği markalardan yiyip mideme işkence ediyordum. Ne olduğu belli olmayan saçmalıklarla geçen bir gençlik sonrasında gurme burgerler ile tanıştım. Burger ekmeğinin daha özel, kullanılan köftenin daha büyük olduğu ketçap ve mayonezden başka soslar olduğunu öğrendim. Üniversite yıllarımda damak zevkimin gelişmeye başladı farkettim ki burger benim için özel bir yere sahipmiş. Özel olana özel ...

Read More »

Baltazar- Burgerin En İyisi- Karaköy

Baltazar Karaköy’de ufak, kutu gibi, şirin ve içten bir yer. Kendimi sanki evimin mutfağındaymışım gibi hissettiğim, garsonarı sanki ev arkadaşlarım gibi olan bir yer. Böyle sevgi dolu hissettiğim bir yerde müthiş lezzetli burgerin olması bendeki mutluluğun kanatlanmasına yol açıyor. Burnu havada garsonların yerine muhabbetin dibine vurduğumuz eğlenceli garsonları var. Ne çok lauubali, nede çok elit. Zaten burger yiyoruz, havalı olmanızı gerektirecek ...

Read More »

Elbet Steakhouse-Etiler

Elbet steakhouse Etilerde gibi iddialı bir semtte muadillerinden çok daha uygun fiyata ve en az onların sunduğu kaliteyi sunduğundan olsa gerek işletmeyi büyütme gereği duymuşlar . Şef İbrahim Çolak şuanki yer bize yetmiyor diyerek müdavimleirn her geçen gün arttıını ve talebe yeişemediklerini belirtiyor. Saat 12 gibi geldiğim işletme yarım saat içinde tıka basa dolduğunu gözlerimle şahit oldum. Peki nedir bu ...

Read More »

Stik’erz-Bakırköy

Stik’erz ismi kulağa çok güzel geliyor değil mi? İngilizce’de ki Steak (Biftek) ve sticker( Kasap) anlamlarını bir arada mı kullandılar bilemiyorum et ile ilgili güzel bir his uyandırıyor. Zaten restorantın içine girdiğinizde bir steak house havası var. Gerçi menü o kadar zengin ki kırmızı etin yanında, beyaz et hatta makarna ve salata çeşitleri bile bulabilirsiniz. En büyükkusuru ise maalesef ki Stik’erz ...

Read More »

Black Angus-Tophane

  Black Angus Tophanede çok merkezi bir yerde lezzetli burgerleri özellikle sosisi müthiş. Karaköyden yukarı Cihangirden aşağıya hangi yöndeyseniz bu lezzete kulak verin derim. Zomato tadım etkinliği kapsamında foodie’ler ve blogger’lar ile buluştuk. Çok keyifli bir akşam yaşatıp yemek konusunda uzmanlaşmış arkadaşlar ile tanışma ortamı oluşturduğu için Zomato ekibine kocaman bir teşekkür???? lezzetli etler için ise Black Angus ekibine teşekkür ...

Read More »